Скачать Anatolii.Komm.Vokrug.sveta.s.borshom.i.fua.gra.Zap.torrent
Как качать? Рипы и переводы Использовать оформление В закладки
Как качать? Рипы и переводы Использовать оформление В закладки
Скачал сам?! Дай скачать другим, не уходи с раздачи!!!
Год издания: 2014 Автор: Анатолий Комм Жанр или тематика Кулинария Издательство: Ресторанные ведомости ISBN: 978-5-98176-116-4 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Электронная копия Количество страниц: 173 Описание: Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность неординарная. Он идет своим профессиональным путем, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга - явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами - шеф-поварами и рестораторами, - собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, дает возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жестко расставляя точки над "i". Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. "Большое видится на расстоянье...". "Примеры страниц" "Оглавление" | |
Раздают | 6 |
Качают | 0 |
Оценка | Еще никто не поставил |
Категория | 📖 Книги / Журналы |
Сид был | 23 сентября 2024 в 03:55:51 (2 часа назад) |
Добавлен | 22 декабря 2020 в 13:31:26 (3 года назад) |
Размер | 48.28 MB (50622994 Bytes) |